Wildkarte

    • Wildspezialitäten

    • Reh Morgenrot

      Bis ende November servieren wir ihnen unsere beliebten Wildgerichte.


    • Wild Vorspeisen

    • Kürbiscremesuppe

      Fr. 6.50
    • Nüsslersalat mit Kalbsleber

      Fr. 11.50
    • Wildpastetli

      grosse Portion    Fr. 13.50

      kleine Portion     Fr. 10.--

    • Wildsalat mit Pilzen

      Fr. 7.50
    • Wild Hauptgerichte

    • Rehpfeffer

      Fr. 28.50

      mit Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl und Früchten

    • Rehgeschnetzeltes an Wildrahmsauce

      Fr. 31.50

      mit Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl und Früchten

    • Rehmedaillons Mirza an Wildrahmsauce

      Fr. 36.--

      mit Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl und Früchten

    • Heisser Stein Hirschentrecôte

      Fr. 38.--

      mit Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl und Früchten

    • Hirschentrecôte an Steinpilzen

      Fr. 34.50

      mit Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl und Früchten

    • Hasen-Rückenfilet

      Fr. 34.50

      mit Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl und Früchten

    • Rehrückenfilet an Wildrahmsauce

      Fr. 40.50

      mit Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl und Früchten

    • Vegi-Teller Wildbeilagen

      Spätzli, Früchten und Gemüse            Fr.   18.--

      mit Wildrahmsauce                         Fr. 21.50

    • Wildschwein Ravioli

      22.50

      mit Wildrahmsauce

    • Steinpilz Ravioli

      22.50

      mit Wildrahmsauce